Monas de Pascua con imágenes en 3D y figuras de Up y Planet 51, entre las novedades de este año

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Europa Press Cataluña
Actualizado: martes, 2 febrero 2010 19:34
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BARCELONA 2 Feb. (EUROPA PRESS) -

La Escuela de Pastelería del Gremio de Barcelona presentó hoy las tendencias de las monas de Pascua de este año, entre las que destacan huevos en 3D, figuras de las películas de animación Up y Planet 51, y héroes tradicionales como Superman y Batman.

La novedad llega de la mano de Jordi Farrès, que elaboró monas en 3D con tinta alimentaria, para las que es necesario ponerse gafas especiales para ver los dibujos. Los maestros pasteleros Jordi Sempere y Raul Bernal se encargaron de monas clásicas con los personajes de moda de Up y Planet 51.

El mejor maestro chocolatero de España 2008, Hans Alexis Ovando, se encargó de hacer monas innovadoras, como elefantes y dinosaurios con huevos, con nuevas formas y técnicas chocolateras.

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