BARCELONA, 31 Ene. (EUROPA PRESS) -
La feria Alimentaria tiene ya confirmada la presencia de 3.000 empresas y "roza el pleno de la ocupación prevista" para la edición de 2022, que se celebrará en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona del 4 al 7 de abril, según un comunicado de Fira de Barcelona este lunes.
Está previsto que, junto a Hostelco, Alimentaria ocupe siete pabellones y una superficie expositiva neta de 85.000 metros cuadrados, de los que 15.000 metros cuadrados serán ocupados por empresas internacionales, que son el 18% del total de empresas y proceden de 52 países.
El 87% de las compañías que habían confirmado su presencia en la edición de 2020 estarán presentes en la edición de este año y 200 acudirán por primera vez.
El director general de Alimentaria, J. Antonio Valls, ha apuntado que la edición de este año "contribuirá a impulsar el desarrollo de un sector estratégico para la economía española como es la industria de alimentación y bebidas".
El encuentro se centrará en la innovación, la gastronomía y la gestión vinculada a la sostenibilidad, además de la responsabilidad social.
Más de 200 expertos participaran en los congresos, ponencias y fast talks que se centrarán en innovación, sostenibilidad, digitalización, nuevos hábitos en retail, nutrición, salud y segmentos en auge, como la proteína alternativa o el producto halal.
Entre las novedades de The Alimentaria Hub está el espacio Digital Food Arena, que reunirá a ocho startups llamadas a revolucionar el sector alimentario, que serán escogidas por el programa Food Hospitality Startup Revolution, impulsado por Alimentaria y Hostelco.
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