Más de 300 personas aprenden a asar en 'La Gran Fiesta del Chuletón' en las bodegas Marques de Riscal (Álava)

VITORIA 4 Jun. (EUROPA PRESS) -

Las bodegas Marqués de Riscal, ubicadas en Elciego (Álava), acogen este sábado una nueva edición de 'La Gran Fiesta del Chuletón', en la que más de 300 personas han asistido a un tutorial en vivo de "cómo asar el chuletón", a cargo de reconocidos parrilleros profesionales, especialistas en asar chuletones de vacuno mayor.

Esta sexta edición de la quedada nacional "Gente de Pepechuletón", ha logrado un récord de participantes, con personas procedentes de todo el Estado que se han acercado hasta la bodega diseñada por el arquitecto Frank Gehry, autor del Museo Guggenheim Bilbao.

Según ha informado la empresa calagurritana Pepe Chuletón S.L., organizadora del evento, durante el fin de semana los asistentes podrán degustar 150 chuletones 'Selección Pepechu Rubia Suprema'. Además del asado de los chuletones, ha habido un cóctel entre las viñas con una selección de pinchos Estrella Michelín, a cargo de Francis Paniego, y vinos de la bodega Marqués de Riscal, un tutorial en vivo de "cómo asar el chuletón", actos amenizados por gaiteros y dulzaineros.

El domingo se realizará una visita guiada al municipio de Elciego y catas de vino en algunas de las mejores bodegas de la Rioja Alavesa.

José Luis Sáenz Villar 'Pepe Chuletón' está considerado como el "mejor carnicero español", Medalla de oro al Mérito en el Trabajo y Autónomo del Año por la Cepyme, conocido "carnicero de las redes sociales", y "embajador" de los carniceros y charcuteros de España por Cedecarne, con productos cárnicos que vende diariamente a los cinco continentes.