BADAJOZ, 4 Sep. (EUROPA PRESS) -
La localidad pacense de Castuera contará con un polígono ganadero denominado Espacio de Servicios Medioambientales al Sector del Ovino (e-SMS), concebido como espacio físico sostenible para cualquier actividad industrial o de investigación del sector ovino.
Este nuevo proyecto fue presentado esta mañana en la Diputación de Badajoz por el alcalde de Castuera, Francisco Martos, en el transcurso de la presentación del XXI Salón del Ovino de la localidad, que se celebrará entre el 6 y el 8 de septiembre próximos.
El e-SMS tiene un presupuesto de 20 millones de euros y se realiza en colaboración con el Ministerio de Vivienda y la Entidad Pública Empresarial del Suelo (SEPES), que en la actualidad se encuentra en los trámites para la compra de los terrenos a 3 kilómetros de Castuera, por lo que espera que las obras puedan comenzar antes de diciembre de este año.
CIUDAD DEL OVINO
El objetivo es que el e-SMS convierta a Castuera en la "ciudad del ovino", según explicó Francisco Martos, a nivel regional y nacional, como un espacio donde localizar inversiones públicas y privadas, así como el cierre de los procesos productivos en la región y la eliminación de los residuos dentro del mismo parque tecnológico, así como el fomento de las investigaciones relacionadas con el sector.
Con este nuevo proyecto se quiere consolidar la competitividad del sector ovino extremeño dentro de la normas de la UE, la conservación medioambiental del entorno rural, el asociacionismo, garantizar la diversificación de los productos que se ofrecen y la innovación tecnológica de este sector agroalimentario.
Con estos puntos clave se quiere que la región sea capaz de invertir en infraestructuras que permitan que se sacrifiquen y comercialicen nuestros propios productos de ovino dentro de Extremadura, ya que en la actualidad solo se hace con el 15% del total de la producción, siendo un 98% de este porcentaje responsabilidad de las propias cooperativas.
SALÓN DEL OVINO
En cuanto a la presente edición del Salón del Ovino, este contará con la presencia inaugural del Consejero de Agricultura, José Luis Quintana, además de poder disfrutar de las nuevas instalaciones realizadas en la urbanización del entorno del Salón y en el espacio dedicado a la celebración del concurso de caldereta.
De esta forma en esta vigésimo primera edición del Salón Ovino se cuenta con 60 expositores, 700 ejemplares para la subasta en un recinto de más de 4.000 metros cuadrados.
La recepción de ganado se llevará a cabo el día 5 de septiembre, y los tradicionales concursos morfológicos de borregas y sementales de raza merina y de sementales de Ovinos Precoces el día 6, en el que participan más de 700 cabezas de ganado.
Así mismo los concursos de quesos con Denominación de Origen de La Serena, el de perros de pastoreo y el el de Caldereta Corderex, se llevarán a cabo el día 7, mismo día en que se podrá disfrutar de una exhibición de perros guarda personal defensa-ataque de Granada.
Por último el día 8 se llevará a cabo la subasta nacional de ganado selecto y la entrega de premios, unas actividades en las que se espera superar las cifras del año pasado en el participaron ejemplares de 5 Comunidades Autónomas y se vendieron animales para 14 de éstas.
