DON BENITO (BADAJOZ), 5 Nov. (EUROPA PRESS) -
El presidente de la Junta de Extremadura, Guillermo Fernández Vara, inaugurará hoy miércoles una nueva edición de la Feria Ibérica de la Alimentación (FIAL-ELABORA-HOSTEQ), a las 12,00 horas en las instalaciones de FEVAL, en Don Benito.
En el acto de apertura intervendrán el presidente del comité organizador, Casto Prieto; el alcalde de Don Benito, Mariano Gallego, y el presidente autonómico.
Además, asistirán la vicepresidenta segunda y consejera de Economía del gobierno regional, Dolores Aguilar; los presidentes de las diputaciones provinciales de Badajoz y Cáceres, Valentín Cortés y Juan Andrés Tovar, respectivamente, y el director de FEVAL, José Luis Viñuela.
Por otra parte, a las 13,30 horas el presidente de la Junta inaugurará el hostal 'Karmen', ubicado en el polígono industrial San Isidro (C/ Retamosa, nº 12), en Don Benito. Después de visitar las instalaciones del establecimiento, pronunciarán unas palabras el alcalde de Don Benito; el empresario Javier Morcillo, y Fernández Vara, según informó la Junta en nota de prensa.
FERIA DE LA ALIMENTACIÓN
La Feria Ibérica de la Alimentación en su XX edición volverá a reunir una amplia variedad de sectores alimentarios, desde frutas, verduras y hortalizas hasta cereales, panadería, pastelería, pastas y legumbres, pasando por bebidas no alcohólicas, vinos, licores, conservas, salsas, productos cárnicos, pescado fresco y congelado.
Los profesionales más destacados del sector en los campos de jamones y embutidos, aceites y aceitunas, conservas vegetales, cafés e infusiones, productos lácteos y derivados, las cooperativas agrícolas de producción y transformación, consejos reguladores, organismos oficiales de promoción y desarrollo y entidades financieras harán de este certamen un lugar de paso obligado para productores, comercializadores, distribuidores y consumidores del sector de la alimentación.
Este certamen monográfico y profesional congregará a grandes y medianas cadenas de distribución, supermercados y tiendas especializadas, entre otros, según informó la organización en nota de prensa.
FIAL se celebra un año más bajo la pretensión de promover y dinamizar el comercio de la alimentación y su transformación en el Suroeste Ibérico.
La Feria Ibérica de la Alimentación se complementa con la celebración conjunta del 14º Salón Profesional de Equipamiento Hostelero y de Restauración-HOSTEQ y el tercer Salón de la Tecnología de la Alimentación-ELABORA.
HOSTEQ 2008 congregará a las empresas más destacadas del sector, que presentaran las novedades en equipamiento.
Este salón será el escenario de presentación de las principales novedades para el ámbito de la hostelería y la restauración, que contribuirán a mejorar la competitividad, la productividad y el liderazgo de las empresas del sector.
Por su parte, ELABORA- Salón de la Tecnología de la Alimentación presentará de forma integral todos los sectores de la tecnología alimentaria, además de las novedades en equipos y servicios con la difusión de los últimos avances teóricos en materia de tecnología alimentaria.
ELABORA '08 sigue tendencias como la observación de las nuevas normativas de seguridad e higiene dictadas por la Unión Europea, el respeto al medioambiente o la vocación de practicidad y sencillez de uso en los equipos.
La exposición comercial de estas tres muestras profesionales se complementará con el 'III Encuentro Empresarial Internacional', organizado por Fomento de Mercados de Extremadura y la Vicepresidencia Segunda de Asuntos Económicos y Consejería de Economía, Comercio e Innovación de la Junta de Extremadura.
MISIONES COMERCIALES
Dentro de este tercer encuentro, tendrán lugar diversas misiones comerciales. Así, hoy miércoles y mañana jueves los empresarios presentes en la muestra se reunirán con importadores procedentes de Singapur, Corea, Dinamarca, Rusia, Alemania, Dinamarca, Ucrania, Suiza, Angola, Mozambique, Brasil, México, Polonia, Reino Unido, Hong-Kong, Finlandia, Suecia, Japón, Rep. Checa y Holanda.
En estos dos días tendrán lugar diferentes reuniones entre empresas expositoras e importadores, unas Jornadas Gastronómicas con Productos Extremeños, en las que participará el cocinero Antonio Granero y un seminario sobre 'Exportación de Productos Ecológicos', en el que se tratará acerca de la 'Exportación de Productos Ecológicos. Análisis de Ecológicos en Alemania', entre otras actividades.
De igual modo, el próximo viernes, dentro del 'III Encuentro Empresarial Internacional', tendrán lugar I Encuentro Comercial Extremadura/Portugal, Angola y Mozambique, en el que empresas extremeñas e importadores de Portugal, Angola y Mozambique se reunirán en el Espacio Encuentro Internacional, situado en el Pabellón 1 de FEVAL, y I Encuentro de Jefes de Compra Nacionales, jefes de compras de las principales cadenas de distribución que operan en el país.
VINOS EXTREMADURA-ALENTEJO
Finalmente, se celebrará el VII Encuentro de Vinos Extremadura-Alentejo 2008. Este encuentro de vinos de Extremadura y Alentejo surgió en 2002 para la difusión y el conocimiento de bodegas productoras, enólogos y marcas, este encuentro ha ayudado a los productores a la comercialización y ha conseguido eliminar barreras. Esta convivencia va alternando el lugar de celebración, escogiendo cada año lugares emblemáticos de ambos lados. En esta VII Edición el marco elegido ha sido FIAL 2008.
Asimismo, el sábado 8 de noviembre un jurado valorará los vinos presentados a concurso y las regiones participantes y procederá a la entrega de premios en el Espacio del Encuentro Internacional en el Pabellón 1.
Dentro de la Feria Ibérica de la Alimentación, el stand Junta de Extremadura y Alimentos de Extremadura será punto de encuentro de importadores y expositores, en donde además habrá una exposición continua de aquellos productos que forman parte del proyecto de Alimentos de Extremadura.
De igual modo, aprovechando la celebración de FIAL-HOSTEQ-ELABORA, el Grupo El Árbol presentará una nueva tarjeta denominada 'Tarjeta de Frescos', el Ayuntamiento de Almendralejo presentará 'Noviembre Gastronómico' (8ª Jornadas Gastronómicas y Ruta de la Tapa), el VII Congreso de Museos del Vino de España y el 10º Salón del Vino y la Aceituna de Almendralejo, AFRUEX impartirá una charla informativa, Industrias Cárnicas Quesada ofrecerá degustaciones de platos precocinados y de carne de retinto y ACES (Asociación de Cadenas Españolas de Supermercados) llevará a cabo unas Jornadas en las que presentará el estudio "La Distribución Agroalimentaria y Transformaciones Estratégicas en la Cadena de Valor".
Tras el "éxito" de la pasada edición, en la que se contó con más de 200 expositores y en la que se registraron más de 20.000 visitantes profesionales, FIAL-HOSTEQ-ELABORA 2008 vuelven con la intención de mantenerse como la cita de referencia para todos los agentes relacionados con el mundo de la alimentación del Suroeste Peninsular.
