ZAFRA (BADAJOZ), 29 Sep. (EUROPA PRESS) -
El consejero de Agricultura y Medio Ambiente de la Junta de Extremadura, José Luis Quintana, presentó hoy en la Feria de Zafra el libro 'Marco jurídico de la gestión agroganadera', volumen al que se refirió como "un homenaje al trabajo que los veterinarios vienen desarrollando en el campo".
Durante el acto, el consejero subrayó que la labor de los veterinarios "se traduce en el bienestar de nuestra cabaña ganadera y una seguridad alimentaria para el consumidor y en una lucha contra las enfermedades que tiene el ganado".
Al acto asistieron también el alcalde de Zafra, Manuel Garcia Pizarro, y el presidente del Colegio de Veterinarios de Caceres, José Antonio Vicente, entre otros asistentes a este
El libro es el resultado de un curso que impartió la Facultad de Veterinaria de marzo a junio. Explicó el consejero que contiene contiene 22 ponencias que se impartieron a los alumnos y en las que se aborda todo lo referente al marco jurídico de la gestión de una explotación, con especial incidencia en aspectos como la lengua azul, las agrupaciones de defensa sanitaria (ADS), el trabajo de los laboratorios, la identificación animal, calificaciones sanitarias o seguros agrarios, entre otros aspectos.
GUÍA DIARIA
El libro es también un manual en el que se puede encontrar todo lo necesario para resolver dudas a la hora de desarrollar el trabajo diario y "el día a día en una explotación ganadera".
Para el Consejero de Agricultura el buen hacer de los veterinarios junto al trabajo e interés de los ganaderos hace que en Extremadura se haya alcanzado una cota de sanidad animal "muy importante", de modo que "en los ultimos meses no se ha declarado ningun foco de lengua azul en la comunidad autónoma, se han eliminado los focos de brucelosis del norte de Cáceres".
Por su parte el presidente del Colegio de Veterinarios de Caceres apuntó que hoy celebraban el acto conmemorativo de los cien años de vida del órgano colegial.
