SANTIAGO DE COMPOSTELA 22 Ene. (EUROPA PRESS) -
El Ministerio de Agricultura pretende poner en marcha una mesa de trabajo en la que se integrarán representantes de todo el sector lácteo, con el objeto de analizar las circunstancias determinantes de las oscilaciones en los precios de la leche.
En respuesta a una pregunta realizada por la diputada Olaia Fernández (BNG), el Ejecutivo central recuerda, no obstante, que el precio de leche pagado al productor "viene definido por la relación entre la oferta y la demanda".
Asimismo, señala que el Plan de Reestructuración del Sector Lácteo "permitió redimensionar las explotaciones, dotándolas en muchos casos de la cuota que necesitan, lo que se tradujo en un mejor cumplimiento del sistema de cuotas y un buen precio de la leche".
En esa línea, el Gobierno central asegura que ha realizado un mayor control sobre el régimen de la tasa láctea, lo que "se materializó en el mantenimiento de unos buenos precios de la leche en origen".
Por su parte, la autora de la pregunta lamentó a través de un comunicado que con esta respuesta el Ejecutivo "no ofrezca ninguna respuesta sobre las necesidades de terminar con el control que la industria ejerce sobre los productores".
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