Quintana apuesta por complementar la pesca profesional con actividades culturales relacionadas con el mar

SANTIAGO DE COMPOSTELA 22 Ago. (EUROPA PRESS) -

La conselleira do Mar, Rosa Quintana, apostó hoy por complementar la pesca profesional con las actividades culturales relacionadas con el mar durante la inauguración de la XVI Exaltación del Pulpo de Porto do Son (A Coruña).

Quintana destacó la calidad del pulpo de esta localidad coruñesa e incidió en la necesidad de avanzar en la diversificación de las actividades que se desarrollan al lado del mar con el fin de compatibilizar "todas las posibles fuentes de riqueza de los pescadores tradicionales".

Así, la titular de Mar agradeció el trabajo de los marineros, mariscadoras y rederas de la zona, a los que "tendió la mano" de su consellería, ya que sin ellos esta tierra "quedaría coja y faltaría su motor de arranque".

Además, felicitó a los organizadores del evento por una doble cita en la que "se come pulpo al tiempo que se goza y aprende de la historia y del patrimonio marítimo-pesquero". Para Quintana, esta ecuación de gastronomía y cultura "es el mejor aliciente con que compatibilizar y completar las actividades marítimo-pesqueras".

De este modo, comprometió la conselleira delante de los asistentes el trabajo de toda la Consellería do Mar "para recuperar la ilusión del mar y de la gente a la que hay que valorar mucho lo que valen y lo que ofrecen a Galicia".