PALMA DE MALLORCA 29 Mar. (EUROPA PRESS) -

La compañía Agroilla, líder del sector agrícola en Baleares, ha invertido 400.000 euros en el lanzamiento de una nueva línea de negocio dirigida a intenta acercar a los consumidores la posibilidad de aderezar los platos con plantas aromáticas, según informaron a Europa Press fuentes de la empresa, que concretaron que pretenden conquistar con esta iniciativa mercados europeos.

Frescas, envasadas y listas para dar un toque de distinción es como se presentan por primera vez en España las hierbas aromáticas, de la mano de Agroilla, que ha iniciado la comercialización de este producto en toda la Península a fin de acercar a todos los consumidores un nuevo estilo de condimentar los platos, más frescos y con más sabor.

Para hacer realidad este proyecto, han invertido casi 400.000 euros en la investigación, producción y comercialización de las hierbas, no sólo en Baleares, sino en toda España. La previsión de la compañía es llegar a las 800.000 bandejas de hierbas aromáticas para este año.

Las cualidades de las hierbas aromáticas, y de las que Agroilla presenta 22 tipos distintos, se conocen desde hace milenios, por su alto contenido en vitaminas y sales minerales, que les otorgan grandes propiedades nutritivas, señalan las mismas fuentes.

Esto unido a su intenso sabor (aunque respetan el alimento que complementan) y el estilo que confieren a los platos, convierte a las hierbas aromáticas en unas magnificas aliadas para la nueva cocina. Las plantas aromáticas poseen además propiedades terapéuticas.

La compañía Agroilla ha decidido apostar por las hierbas aromáticas, desconocidas en muchos casos, para dar respuesta a la creciente demanda de un estilo de vida sano y natural, de fácil elaboración y que otorgue calidad y distinción en la cocina.

La empresa Agroilla ha inaugurado para la ocasión una página web: www.hierbasaromaticas.com , donde pueden encontrarse las principales hierbas aromáticas, sus propiedades, usos y las mejores recetas de cocina que pueden elaborarse con ellas.