PALMA DE MALLORCA, 4 Sep. (EUROPA PRESS) -
La consellera de Agricultura y Pesca, Mercè Amer, informó hoy de que la marca 'Producte Local' cuenta en la actualidad con un total de 246 asociados entre productores, tenderos y empresas que han decidido apostar por los productos autóctonos del archipiélago frente a los que llegan desde otros territorios.
Así lo expresó en declaraciones a los medios después de visitar la empresa Fruita Bona, en el recinto de Mercapalma, para conocer el proceso de identificación del 'Producte Local' a través del etiquetado y que, entre otras cosas, asegura su trazabilidad.
De esta manera, la citada marca asegura que "se han sembrado, cultivado y cosechado dentro del ámbito territorial de Baleares", en el caso de los vegetales, y "es una garantía de origen para el producto fresco", al tiempo que hizo especial hincapié en que se hace imprescindible para mantener un tejido social y empresarial en el mundo rural y marino que permita que el productor pueda defender el producto propio dentro el mercado".
No obstante, también recordó que durante este fin de semana se podrá conocer "de primera mano" la calidad del 'Producte Local' en los mercados del Olivar, Santa Catalina y Pere Garau, en Palma, mientras que en la Part Forana se podrá comprobar en el mercado de Santa Maria y en la fiesta del melón de Vilafranca de Bonany.
