Yrguan, de la cervecera artesanal grancanaria Jaira, premiada virtualmente en el Barcelona Beer Festival

LAS PALMAS DE GRAN CANARIA, 17 Abr. (EUROPA PRESS) -

'Yrguan', elaborada por la cervecera artesanal grancanaria Jaira en colaboración con la marca tinerfeña Jeito, ha sido reconocida durante el IX Barcelona Beer Festival 2020, cuya entrega de premios se ha celebrado de forma virtual.

Se trata del tercer premio que recibe Jaira en este festival, tras su debut con la cerveza con su cerveza premiada 'Buchito', una American Wheat en 2018; y la Agaete Imperial Stout elaborada con café de Agaete en la categoría Wood-Aged Beer, premiada en 2019.

En concreto, la cita, que ha vuelto a batir récords con la participación de 245 cerveceras que presentaron a concurso 1.251 cervezas provenientes de 20 países, ha elegido a la cerveza canaria como medalla de bronce de la categoría English Barley.

De esta manera, la cerveza ha representado a Canarias en el Barcelona Beer Festival con una unión entre las islas de Gran Canaria y Tenerife, en una cerveza artesana elaborada por Jaira Brewing (Gran Canaria) en colaboración con Jeito Cerveza Artesana (Tenerife).

Es una fórmula de estilo English Barleywine cobriza, con cuerpo pleno y una corona de espuma beige. Su aroma y sabor recuerdan al toffe, la galleta, el caramelo y el licor.

Según ha informado la marca grancanaria en un comunicado, la Yrguan es una "bomba" de 12 grados de alcohol, madurada lentamente en botella durante casi un año, para degustar despacito y a tragos cortos.

QUEDAN ACTUALMENTE 100 CAJAS DE LA CERVEZA PREMIADA

Finalmente, la cerveza premiada es una producción de edición limitada, de la que quedan actualmente 100 cajas y que podrá probarse a partir de la próxima semana a través de la venta online.

Durante el periodo de confinamiento y la declaración del estado de alarma, Jaira ha puesto en marcha su distribución puerta a puerta, con la campaña "La cabra pone la birra", para evitar desplazamientos y permitir que los amantes de la cerveza artesana sigan teniendo en la nevera las mejores variedades de la cervecera grancanaria.

A partir de la próxima semana, Jaira sacará en su plataforma online esta cerveza premiada, que podrá comprarse y pedirse a domicilio sin costes de envío.