'El Rioja y los cinco sentidos" abre hasta el 25 de agosto el plazo para participar en el IX Concurso de Tapas

LOGROÑO 25 Jul. (EUROPA PRESS) -

El programa divulgativo de la cultura del vino 'El Rioja y los 5 Sentidos' ha abierto, hasta el 25 de agosto, el plazo para participar en el IX Concurso de Tapas de La Rioja. En este concurso podrán participar todos los bares y cafeterías de La Rioja que se comprometan a ofrecer el pincho participante en sus establecimientos del 4 al 18 de septiembre, aunque se recomienda mantenerlo durante todo el año.

Los bares interesados deberán inscribirse en La Rioja Calidad (Parque San Adrián 9. 26007 Logroño. Fax 941 51 25 71, Mail elrioja@elriojaylos5sentidos.com), aportando los datos del establecimiento y el nombre e ingredientes del pincho con el que participarán en esta iniciativa.

El concurso de pinchos se celebrará el 15 de septiembre en el Círculo Logroñés. Los bares participantes deberán llevar, a las 10.00 horas, 15 unidades del pincho, tamaño bocado o troceado, para que el jurado pueda valorarlo.

Los premios, consistentes en un diploma para los 5 primeros clasificados y tres distinciones en las categorías "más riojano", "mejor presentación" y "más innovador", se entregarán ese mismo día a las 12.30 horas. El jurado estará compuesto por miembros de asociaciones relacionadas con la gastronomía y la participación ciudadana.

Este año, como novedad, no es obligatorio participar en "De Rioja y tapas" para concurrir al concurso de tapas, y, además, queda expresamente prohibido que los bares participantes mantengan contacto con los miembros del jurado durante la celebración del concurso.

El Concurso de Tapas de La Rioja se celebra dentro del programa divulgativo de la cultura del vino "El Rioja y los 5 Sentidos", que cada mes de septiembre organiza la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural del Gobierno de La Rioja en colaboración con entidades e instituciones relacionadas con el mundo del vino y de la cultura.