MADRID 27 Ago. (EUROPA PRESS) -
La Asociación Madrileña de Empresas de Restauración (AMER) impartirá 350 cursos gratuitos para la obtención del título de manipulador de alimentos subvencionados por la Comunidad de Madrid, a partir de día 10 de septiembre hasta el 30 de noviembre, según un comunicado de la asociación.
Dichos cursos se impartirán desde el departamento de Seguridad e Higiene Alimentaria de la Asociación en horario de mañana y tarde. La obtención de este título es obligatoria para todos los profesionales del sector y es de gran importancia sanitaria.
Un trabajador formado adecuadamente en manipulación de alimentos puede prevenir enfermedades de transmisión alimentaria y evitar sanciones o el cierre del local, subraya AMER.
Por ello, desde AMER se recomienda la titulación de acuerdo a las exigencias de la normativa actual del Reglamento 852/2004, vigente desde febrero de 2010. Los cursos cuentan con profesionales con una amplia experiencia en la enseñanza de este tipo de formación.