Nacen la horchata 'culé' y la horchata 'blanquirroja' con motivo de la final en Valencia

Actualizado: martes, 12 mayo 2009 19:49


BILBAO, 12 May. (EUROPA PRESS) -

Valencia se prepara para acoger mañana la final de la Copa del Rey que enfrentará a los equipos del FC Barcelona y del Athletic Club y para celebrarlo con ambas aficiones, la 'DO Chufa de Valencia' ha impulsado la creación de 'la Horchata Culé' y la 'Horchata Blanquirroja', ambas recetas elaboradas por el barman valenciano Enrique Vila.

Todos los seguidores del Barça y de los 'leones' que lo deseen podrán degustar ambas creaciones mañana, entre las 11 y las 14.00 horas, en un carrito de horchata situado en el cauce del río Turia, entre los puentes de Exposición y Viveros, de la ciudad valenciana, en el marco de las actividades programadas por las consejerías de Turismo, Cultura y Deporte y Agricultura, Pesca y Alimentación.

Con esta iniciativa el Consejo Regulador de la 'DO Chufa de Valencia' ha buscado ligar el sabor de una bebida inconfundiblemente valenciana con los colores de ambas aficiones. De esta manera, la 'Horchata Culé' luce los colores blaugrana, mientras que la 'Horchata Blanquirroja' hace honor a su nombre. La primera se compone de horchata, licor de melocotón sin alcohol, jarabe de fresa y colorante azul y la 'rival' lleva lima y jarabe de fresa.

El objetivo es conseguir que los hinchas de cada afición puedan festejar las victorias de sus equipos con estos combinados sin alcohol, por lo que repartirá la fórmula entre los establecimientos inscritos en el Consejo Regulador a lo largo de toda España.