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Publicado 17/04/2022 19:37:16 +02:00CET

Escribà busca innovar y propone hasta 30 modelos de "mona" para el lunes de pascua

El maestro pastelero Christian Escribà valora positivamente la campaña de la "mona" de este año. Sus pastelerías han hecho una propuesta este año de hasta 30 modelos de monas diferentes, con algunos cambios respecto al consumo. Es el caso de las ventas online, según concreta Escribà. Asegura que hay un espíritu de innovación detrás y explica cambios en los intereses de los clientes, como es el caso del fútbol femenino.Este año, además, Christian Escribà es uno de los impulsores de la campaña "Monas por la paz" mediante la cual las diferentes pastelerías del sector donaran un euro por cada "mona" vendida a World Central Kitchen que está ayudando a los refugiados en Ucrania.

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