ALMERÍA, 11 Sep. (EUROPA PRESS) -
Productores de frutos secos, en especial almendra, en Almería han trasladado su preocupación por la situación de los precios en el sector con caídas de hasta un 43 por ciento y ha urgido a vigilar el comportamiento del mercado y la formación de los precios para garantizar que se cumple la ley de la Cadena y "no se especula".
"La situación preocupa porque los precios están hundidos, porque estamos en la recta final de la recogida de la almendra en la zona de Los Vélez, pues en otros puntos de la provincia ya han finalizado, y porque la rentabilidad que este año está proporcionando el almendro es nula", ha indicado Miguel Ángel Serrano, técnico de sectores productivos de Asaja en Almería.
Según los datos recogidos por la patronal, los precios "no sólo están por debajo del precio de la pasada campaña, sino que lo están por debajo del nivel deseable para cubrir costes" y arrojan cáidas que están "entre un 35 y un 43% por ciento por debajo de los del año anterior", situación de la que sólo se "salva la ecológica", según ha precisado.
Han apuntado que no es "puntual" sino que "se viene experimentando durante todo el año" y han remarcado que se hizo "especialmente acusada desde el mes de mayo". "Desde entonces los precios no han remontado y están un 40 por ciento por debajo del año anterior", han precisado.
Los productores han recordado que en abril las previsiones de la cosecha "eran positivas en términos de rendimientos, con estimaciones de hasta un 29 por ciento más de producción que el año anterior".
"Si bien esta campaña aunque no se han producido daños significativos por las heladas, que es el principal riesgo que afecta a este cultivo, nos hemos encontrado ahora en agosto con el inicio de la recogida, con las consecuencias del exceso de humedad, que ha afectado a número importante de las plantaciones más nuevas, especialmente en Los Vélez y que ha afectado al rendimiento final", ha lamentado.
ALMENDRA CALIFORNIANA
Desde Asaja atribuyen la crisis de precios, por un lado, al incremento de la superficie plantada en la provincia, que es de un siete por ciento alcanzando las 57.000 hectáreas, y al incremento de la presencia de almendra californiana en el mercado al comienzo de la campaña de recogida.
"Esto, sumado a que en otras zonas productoras que empiezan además a dar entrada en producción de plantaciones nuevas en régimen superintensivo proporcionan mayor número de kilos, ha creado el caldo de cultivo perfecto para acuñar movimientos especulativos sobre el precio de la almendra nacional", han advertido para añadir que España "es deficitario en almendra, es decir, que consume más de lo que produce por lo que no tiene sentido este hundimiento de precios".
La patronal ha avisado, asimismo, de que el cultivo del almendro "es básico" para las zonas rurales, ya afectadas por otro fenómenos como la despoblación.
"No podemos permitir que un cultivo que tiene importantes beneficios medioambientales, para la salud, que está en auge y que tiene múltiples aplicaciones y salida se deje caer. La prioridad para nuestras empresas debería ser dar salida a lo nuestro, al produto local y nacional, porque con sectores como éste se crea empleo y también se fija la población", ha reprochado desde Asaja para concluir no entender "cómo, a pesar de la calidad con la que producimos, se decidan pagar más caras aquellas que vienen de California como si nos sobrara el producto".
