RUTE (CÓRDOBA), 26 Ene. (EUROPA PRESS) -
El Taller de Empleo denominado 'Sierra de Rute' se ha clausurado este jueves en esta localidad cordobesa y en el han participado 20 desempleados, diez mujeres y diez hombres con una media de edad entre los 38 y 40 años, que comenzaron su labor en enero de 2011 y a través de él se ha potenciado la tradición gastronómica y espacios verdes del municipio.
Según ha informado la Junta en una nota, la inversión del Servcio Andaluz de Empleo (SAE) para su puesta en marcha ha sido de 436.144,8 euros. A esta cifra hay que sumar los casi 120.000 euros que ha puesto el Ayuntamiento como entidad promotora. Las especialidades que se han impartido han sido dos: 'Elaboración de Conservas, licores y repostería tradicional' e 'Instalaciones y mantenimiento de entornos urbanos'.
El objetivo principal de este proyecto es dotar de formación y práctica en una ocupación a estos 20 alumnos-trabajadores para mejorar su empleabilidad y que una vez finalizado el proyecto tengan más oportunidades de encontrar un empleo. Durante un año se han formado un buen número de personas desempleadas del municipio en dos ocupaciones, "haciéndoles partícipes de un servicio de utilidad pública, con un trabajo, que ha mejorado en gran modo su cualificación profesional y a buen seguro favorecerá su inserción laboral", destacan desde el Gobierno andaluz.
En el módulo gastronómico los alumnos han estado todo el año con formación teórico práctica elaborando licores, conservas y repostería tradicional de Rute. Además, han seguido con las tradiciones de elaborar los dulces acorde con cada época, dependiendo si es Semana Santa, carnavales, Navidad, etc., manteniendo así la tradición local.
Cabe destacar que todo lo elaborado por este Taller de Empleo se ha cedido a entidades como Cáritas, Cruz Roja, la Escuela Hogar de la localidad o incluso a familias necesitadas a través de los servicios sociales del Ayuntamiento.
ENCUENTROS CON INMIGRANTES
Los alumnos de este módulo también han participado en concursos y en encuentros gastronómicos con los inmigrantes de la localidad donde han podido aprender recetas de otros países y han enseñado también las propias. Marruecos, Brasil o Colombia han sido algunas de las nacionalidades que han participado en ampliar la oferta gastronómica en la que se han formado estas personas.
En cuanto al módulo de 'Instalaciones y mantenimiento de entornos urbanos', el objetivo principal de actuación ha sido la rehabilitación y mantenimiento del parque periurbano de la localidad. En este lugar se han realizado todo tipo de tareas destacando el acondicionamiento de la jardinería, reparaciones de carpintería, limpieza, albañilería electricidad y pintura. Se ha actuado aproximadamente sobre una zona de dos hectáreas. En este lugar también se ha construido la portada nueva y un vallado cinegético para impedir la entrada de vehículos.
Esta es la octava iniciativa de este tipo que desarrolla el ayuntamiento de Rute. En total se han formado 274 personas y la inversión en formación y empleo ha superado los 4,2 millones de euros. Han sido cuatro Escuelas Taller, dos Casas de Oficios y dos Talleres de Empleo y los objetivos de actuación de los diferentes proyectos se han centrado en cuestiones como la construcción de un centro de formación, actuaciones en la zona del embarcadero o un Centro de Iniciativas Empresarial.
