PERIANA (MÁLAGA), 19 Abr. (EUROPA PRESS) -
La consejera de Gobernación, Clara Aguilera, señaló hoy el "indudable protagonismo" que los ayuntamientos tuvieron en la construcción del actual Estado plurinacional, descentralizado y diverso y el papel que actualmente desempeñan para el desarrollo de la sociedad andaluza.
Aguilera, que ofreció el pregón de la X edición del Día del Aceite Verdial de Periana (Málaga), calificó de "conquista" la constitución de los primeros ayuntamientos democráticos, hace hoy 30 años, y agradeció el "esfuerzo realizado por muchos hombres y mujeres para consolidar los valores esenciales y una sociedad democrática, tolerante y de progreso".
La titular de Gobernación destacó el trabajo de los perianenses por su localidad, que en la actualidad "está por méritos propios en un lugar destacado, más allá de las fronteras provinciales y andaluzas" con productos como el aceite verdial, que se ha convertido "en el pilar" de la economía de Periana.
A su juicio, el sabor particular y único de este aceite deja apreciar "todo lo que hay de arte, dedicación, mimo y esmero" en el cuidado de un olivar único y en la transformación de su aceituna. Un producto al que contribuyen también la tierra de Periana y la localización geográfica del municipio.
"Periana es un pueblo emprendedor que ha sabido encontrar el camino de progreso con los recursos que la Naturaleza ha puesto a sus pies", aseguró, al tiempo que añadió que los perianenses son "un ejemplo de cómo haciendo las cosas bien y con empeño, se logran metas".
La consejera expresó el compromiso de la Junta con el campo andaluz y recordó las raíces multiculturales de Periana, una localidad por la que han dejado su huella desde los andalusíes, que fueron expulsados, pasando por los colonos que a lo largo del siglo XIX llegaron procedentes de los antiguos reinos de Granada y Málaga, hasta el día de hoy, con la presencia de personas llegadas de otros países, inmigrantes que "como unos perianenses más, ayudan a fortalecer y enriquecer el futuro".
