JAÉN/MADRID, 20 Ene. (EUROPA PRESS) -
El presidente de la Diputación de Jaén, Francisco Reyes, ha destacado este jueves en la Feria Internacional de Turismo, Fitur, que el aceite de oliva virgen extra (AOVE) jiennense es una de las singularidades turísticas de la provincia.
Así lo ha indicado en la entrega de los distintivos Jaén Selección 2022 a las ocho marcas que a lo largo de este año portarán este sello de calidad que concede la Administración provincial desde 2006 para reconocer a los mejores aceites de oliva virgen extra de cada cosecha.
Reyes ha subrayado que estos selectos aceites de oliva, que son la representación de la calidad que se produce en Jaén, también son un atractivo turístico singular de la provincial. "Esa singularidad de 66 millones de olivos, del aceite de oliva de calidad, es fruto del esfuerzo del sector en los últimos 20 años y merecen este reconocimiento. De ahí, que hoy sea la fiesta del olivar y del aceite de oliva en la Feria Internacional de Turismo, y lo hacemos aquí para reconocer la labor de los olivareros y olivareras de la provincia de Jaén", ha dicho.
Los Jaén Selección 2022 son Esencial, de la SCA Nuestra Señora de la Encarnación (Peal de Becerro); Oro Bailén, de Aceites Oro Bailén Galgón 99 SL (Villanueva de la Reina); Esencial Olive, de Oleícola San Francisco SL (Begíjar); Olibaeza, de la SCA El Alcázar (Baeza); Balcón del Guadalquivir, de la SCA San Felipe Apóstol (Baeza); Oro Magna Sur, de la SCA Bedmarense; Dominus Cosecha Temprana, de Monva (Mancha Real), y el ecológico Melgarejo Ecológico, de Aceites Campoliva SL (Pegalajar)-
El presidente de la Diputación ha manifestado que constituyen "el estandarte y los embajadores de la gran calidad que atesoran los vírgenes extra jiennenses", al tiempo que ha hecho extensivo su reconocimiento a todo el sector oleícola de la provincia.
"Somos referentes mundiales en producción y calidad de un producto tan saludable como el aceite de oliva y sostenible como el olivar y toda la provincia de Jaén debe sentirse orgullosa de liderar un sector tan potente y con tanto futuro como el olivarero", ha enfatizado.
En este sentido, ha considerado que se trata de "los Oscar del aceite de oliva". "Porque si en Jaén somos los principales productores de aceite de calidad del mundo, los ocho mejores aceites de Jaén son los ocho mejores aceites de oliva del mundo. Posiblemente había otros muchos que lo han merecido, pero son pequeños matices los que hacen que el panel de cata falle por unos u otros", ha añadido Reyes.
Los AOVE Jaén Selección 2022 fueron elegidos en una cata concurso a la que se presentaron 77 aceites tempranos de 42 municipios jiennenses. Con este acto de entrega de los distintivos y la promoción en Fitur, la Diputación comienza las acciones promocionales del mejor oro líquido jiennense, representado en estos ocho virgen extra.
A lo largo de este año, siempre que no lo impida la pandemia de la covid-19, serán protagonistas en Madrid Fusión, Alimentaria, el Salón de Gourmet, la gala Michelin, en cursos de sumilleres, con Eurotoques, o en el Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva, entre otras muchas acciones.
