CÓRDOBA, 24 Nov. (EUROPA PRESS) -
La Diputación de Córdoba acogerá los días 28 y 29 de noviembre unas jornadas de trabajo sobre 'Derecho a la Alimentación', en las que se contará con la participación de un selecto grupo de expertos internacionales en la materia, según informó hoy el delegado de Cooperación al Desarrollo de la institución provincial, Antonio Sánchez Villaverde.
Según explicó en rueda de prensa, esta iniciativa, puesta en marcha por el Área de Cooperación al Desarrollo de la Diputación en colaboración con la Universidad de Córdoba (UCO), pretende dar continuidad a los criterios establecidos por la Cátedra de Estudios sobre el Hambre y la Pobreza (Cehap), creada por la institución provincial y la UCO.
Sánchez Villaverde señaló que el objetivo de esta iniciativa "es concretar las conclusiones en una declaración, la 'Declaración de Córdoba', diseñada para ser una herramienta de movilización para el mundo académico y universitario, para la sociedad civil y las ONG".
Esta declaración pretende incluir elementos e ideas innovadoras, que contribuyan a afrontar algunos de los nuevos desafíos que han contribuido a la actual crisis alimentaria, tales como el uso creciente de biocombustibles, el cambio climático, y el cambio de hábitos alimentarios.
Por su parte, el director de la Cehap, José Esquinas, apuntó que "estos criterios se apoyarán en principios y criterios compartidos, esperando que se constituya una fuente de inspiración y en base común para los gobiernos y organizaciones internacionales".
Entre los participantes en esta reunión de trabajo destacan el relator especial de Naciones Unidas para el Derecho a la Alimentación, Oliver de Schutter; la coordinadora de la Unidad para el Derecho a la Alimentación, Bárbara Ekwall; el secretario general de FIAN, Flavio Valente, y el presidente de la Asociación Española para el Desarrollo y la Aplicación del Derecho Internacional de Derechos Humanos, Carlos Villán.
Del mismo modo, destaca la prevista participación del representante de la FAO en Santiago de Chile, José Luis Vivero, o del miembro del Ministerio de Asuntos Extranjeros del Gobierno francés, Florence Lasbennes.
