CÓRDOBA, 15 Oct. (EUROPA PRESS) -
Dos Torres celebrará este viernes y este sábado la séptima edición de su Feria del Ganado Frisón, 'Usias Holsteins', que tiene como objetivo principal promocionar y dinamizar el sector del vacuno de leche y el desarrollo socioeconómico, comercial y turístico de este municipio de la comarca de Los Pedroches.
A este respecto y en rueda de prensa, el delegado de Agricultura y Medio Ambiente de la Diputación de Córdoba, Julio Criado, ha explicado que, "tanto la institución provincial, como el Consorcio Provincial de Desarrollo Económico, apoyan esta iniciativa, que se ha convertido en una feria de referencia en la que se reunirán más de un centenar de cabezas de ganado y que supone un encuentro único en la provincia de ganaderos y profesionales para conseguir una mejora selectiva del sector del vacuno de leche".
Criado ha señalado que, además, "entre los grandes atractivos de esta Feria del Ganado Frisón se encuentra su concurso morfológico, que se celebrará el 18 a partir de las 20,00 horas en el recinto ferial", a lo que ha añadido que, "para el Consorcio Provincial de Desarrollo Económico, esta feria está ya totalmente consolidada, debido a la gran importancia que tiene para una zona que vive del vacuno de leche".
En este sentido, "la institución provincial apoya, tanto a Dos Torres, como a Afrido, en la celebración de esta feria, poniendo en valor y respaldando a los ganaderos para que, gracias a la promoción de la leche, obtengan mayor rentabilidad de sus explotaciones y más cuando éstos han realizado importantes inversiones en innovación y mejoras genéticas de sus ganados en los últimos años".
Por este motivo, el delegado de Agricultura de la Diputación ha animado "a todos los consumidores a que busquen la etiqueta 'Producto Lacteo Sostenible' y lo consuman, porque así garantizarán que los ganaderos tengan una remuneración acorde a su actividad y les hará viable poder vivir de la misma", a la vez que ha abogado por "seguir trabajando por el vacuno de leche, un sector que ha invertido en aspectos como la modernización y en mejoras genéticas y que es el sostén de Los Pedroches".
Junto a ello, Criado ha explicado que, "además de tratarse de una feria con un importante peso comercial, tiene también un importante aspecto turístico, gracias a la puesta en valor del turismo y del patrimonio de la provincia, un hecho que se ve reforzado gracias a la posibilidad de llegar a la comarca de Los Pedroches en AVE".
Así, según ha señalado Criado, "el hecho de que los viajeros puedan llegar a Córdoba y a Los Pedroches en tren de alta velocidad es una herramienta promocional de la provincia que nadie puede dejar de utilizar, ya que permite que un número creciente de turistas que visitan Córdoba conozcan de primera mano todo aquello que podemos vender y que nos hace únicos frente a otras provincias".
Por su parte, el alcalde de Dos Torres, Manuel Torres, ha hecho especial hincapié en que la economía de dicho municipio "está basada en este sector ganadero", añadiendo que "este año la feria contará con una programación mucho más reforzada, llegando a 28 los estand que se podrán visitar".
Manuel Torres ha apuntado que "se desarrollarán diversas actividades complementarias, como conferencias sobre técnicas de vacuno lechero, como la 'Utilización de HCG en protocolos de inseminación a tiempo fijo en vacas lecheras de alta producción'; además, se llevarán a cabo visitas de los centros de enseñanza públicos de la localidad, concursos de dibujo y de ordeño infantil y absoluto, lanzamientos de alpacas, transporte de aperos o manejo de ganado en pista, en la categoría de infantil y femenino".
Torres ha agradecido el apoyo del Consorcio Provincial de Desarrollo Económico y de la Diputación ya que, "si no fuera por esta colaboración sería muy complicado desarrollar, tanto la feria, como el concurso morfológico, en el que se premiarán las mejores vacas, terneras, vacas adultas, rebaños, criadores y manejadores".
Para finalizar, ha tomado la palabra Antonio Sánchez, vocal de la Asociación Frisona de Dos Torres (Afrido), colectivo que desde los inicios de la feria colabora en su organización, destacando que son "un grupo de jóvenes compuesto por unas 40 personas, que no llegamos a los 30 años y que somos el relevo generacional en el sector".
