Jaén.- Aguas Sierra de Cazorla comercializará cubitos termosellados a partir de mayo

VILLANUEVA DEL ARZOBISPO (JAEN), 11 (EUROPA PRESS)

La empresa Aguas Sierra de Cazorla tiene previsto poner a la venta cubitos termosellados de agua mineral listos para congelar a partir del próximo mes de mayo.

En declaraciones a Europa Press, el jefe de planta de Aguas Sierra de Cazorla, Wenceslao Gómez, confirmó hoy que "el objetivo de la empresa es comenzar a comercializar estos cubitos lo antes posible, después de realizar las pruebas oportunas".

Asimismo, Gómez destacó que 'Aquacube', el nombre con el que se conoce el proyecto, se trata de una "propuesta sin precedentes que surgió para evitar infecciones como consecuencia de la ingesta de cubitos de hielo que no se han congelado de una forma adecuada". "Es muy común que los cubitos tradicionales se impregnen de los olores típicos de un frigorífico", concretó el jefe de planta de Aguas Sierra de Cazorla.

En cuanto al sistema de elaboración, Wenceslao Gómez explicó que ha sido necesaria una elevada inversión para la adquisición de máquinas de última tecnología que se encargarán de rellenar los cubitos con agua "totalmente controlada" para que no absorba olores y mantenga sus propiedades intactas. "De esta forma, los consumidores pueden ingerir cualquier bebida con la tranquilidad de que los cubitos proceden de agua de calidad", destacó Gómez.

El proyecto de Aguas Sierra de Cazorla se presentó en la feria de la alimentación de Barcelona, 'Alimentaria', el mes pasado. Durante la presentación, miembros de la empresa explicaron que los cubitos se venderán en bandejas de diez unidades y que los moldes no serán reutilizables con el objetivo de garantizar la calidad del contenido y la seguridad alimentaria.