JAEN, 29 Ago. (EUROPA PRESS) -
La empresa jiennense Agua Sierra Cazorla, situada en el municipio de Villanueva del Arzobispo (Jaén), se ha convertido en la única en España y en el mundo que fabrica cubitos de hielo a base de agua mineral natural, termosellados y listos para congelar.
Según informó Andalucía Investiga en una nota, este producto, que se comercializa en grandes superficies y tiendas tradicionales, consiste en un envase de PET, con forma de bandeja, que contiene 10 moldes, de 40 mililitros cada uno, rellenos de mineral natural Sierra Cazorla, listos para ser congelados.
Las fuentes destacaron que el Aquacubes "brinda un método sencillo, cómodo e higiénico para la obtención de cubitos de hielo a base de agua mineral natural, con la ventaja de la no adulteración de este producto por los olores de los alimentos del congelador".
El director técnico de Agua Sierra Cazorla, Juan José López Fernández, apuntó a Andalucía Investiga que "llevar a la práctica este proyecto planteó serias complicaciones, pues no existe en el mercado mundial una línea de producción previamente diseñada para este cometido. Así, nos pusimos en contacto con un gran fabricante de líneas de envasado, y bajo nuestras indicaciones, se desarrolló sobre papel un diseño. Una vez validado éste, se decidió por empezar a montar la línea de envasado".
El equipo consta de tres elementos integrados; una parte termoconformadora, la cual partiendo de una lámina de PET forma la bandeja; una parte llenadora, con unas precisas válvulas de llenado, y, finalmente, otra parte selladora, que cierra el producto por su cara superior.
