Los productos ecológicos jiennenses se promocionan desde siete establecimientos especializados de tres provincias

JAÉN 27 Feb. (EUROPA PRESS) -

Una campaña de promoción de alimentos ecológicos que organiza la Asociación Valor Ecológico-CAAE, Ecovalia, con la colaboración de la Diputación Provincial de Jaén, llega durante esta semana hasta a siete establecimientos de las provincias de Jaén, Córdoba y Granada bajo el nombre 'Jaén Degusta Ecológico'.

Esta iniciativa toma como escenario comercios especializados en alimentación ecológica que vienen ofreciendo hasta este sábado información sobre este modelo de producción y las cualidades de esta dieta, según ha informado este viernes la Diputación en una nota.

La campaña, que incluye degustaciones de productos de la provincia, pretende dar a conocer los alimentos ecológicos que producen, elaboran, transforman y comercializan los agricultores, ganaderos y empresas jiennenses, así como destacar todas sus características para incrementar su consumo y su presencia en los mercados.

La diputada provincial de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, María Angustias Velasco, ha visitado esta semana uno de estos establecimientos, donde ha indicado que "el objetivo principal es que el consumidor final conozca y consuma los productos ecológicos de la provincia de Jaén".

No obstante, Velasco ha valorado como mucho más importante "el trabajo que supone para sensibilizar a la población sobre esta agricultura y que conozca el consumo ecológico a través de unos dípticos disponibles en las propias tiendas y la información que ofrecen sus profesionales".

La diputada ha incidido en que estos productos "contribuyen también al desarrollo social y económico de nuestros pueblos y nuestras ciudades, que hace que haya industria y producción en las zonas rurales", y ha puesto de manifiesto que "son productos respetuosos con el medio ambiente, lo que contribuye a un modelo de producción agraria más sostenible frente al modelo intensivo que agota los recursos".

En concreto, los establecimientos participantes son 'Tisana' y 'Tierras Vivas' de Jaén, la Asociación Jaén Ecológica de Úbeda, 'El Herbolario' de Alcalá la Real, 'Lo Nuestro Eco Tierra y Mar' de Martos, 'Consumo Cuidado' de Granada y 'Almocafre' de Córdoba.