El PSOE presenta una PNL de apoyo a la candidatura de Jaén como Ciudad Creativa Gastronómica en 2023

JAÉN 25 Feb. (EUROPA PRESS) -

El Grupo Parlamentario Socialista ha presentado una Proposición no de Ley (PNL) en el Congreso para recabar el apoyo de todos los grupos a la candidatura de Jaén a la Red de Ciudades Creativas de la Unesco para el año 2023.

Así lo ha indicado este viernes en rueda de prensa el diputado jiennense Juan Francisco Serrano, para el que esa declaración es "una magnífica oportunidad para convertir a Jaén en un referente internacional a nivel gastronómico".

"Nuestro grupo muestra el apoyo sin fisuras al equipo de gobierno del Ayuntamiento de Jaén en la línea de trabajo que viene realizando para convertir a la ciudad en una referencia a nivel cultural, turística, creativa y gastronómica", ha afirmado.

En este sentido, Serrano ha asegurado que la capital jiennense "cuenta con los mejores ingredientes para tener esta homologación por parte de la Unesco".

"Incorporar a la ciudad de Jaén es incorporar a nuestro aceite de oliva, a dos restaurantes con estrella Michelin, es reconocer a un sector gastronómico que viene apostando en los últimos años por la calidad, con el buque insignia del aceite de oliva", ha añadido.

Tras incidir en que Jaén "cuenta con las mejores herramientas", ha considerado que este "futuro esperanzador" y "oportunidad mundial" para la ciudad, necesita "recabar el apoyo de todos los grupos parlamentarios".

"Hemos tendido la mano a todos los grupos porque creemos que necesitamos el acuerdo de todos y de todas. Y creemos que va a haber un apoyo unánime", ha apuntado al respecto el parlamentario socialista.

Y es que, según ha subrayado, adherirse a la Red de Ciudades Creativas supone "grandes beneficios" para Jaén, puesto que permite aumentar el potencial creativo en el ámbito gastronómico, repercutiendo positivamente en el desarrollo económico y en una mejora de la competitividad turística del destino.

TRADICIÓN OLIVARERA

Por su parte, el concejal socialista del Ayuntamiento de la capital José Manuel Higueras ha anunciado que la candidatura se ha titulado 'tradición olivarera', para otorgar un peso destacado a la importancia del aceite de oliva en la gastronomía jiennense.

"Desde que el PSOE consiguió la Alcaldía en la ciudad de Jaén quisimos que la capital diera un cambio. Y para poder cambiar Jaén, había que cambiar la mirada", ha manifestado el edil.

Para ello, se ha trabajado en tres puntos fuertes: el patrimonio, con la reactivación de la candidatura de la Catedral a Patrimonio de la Humanidad y la rehabilitación de zonas estratégicas; un "entorno natural privilegiado" y la gastronomía.

En el sector gastronómico, ha comentado que se vio "claramente que esa súper potencia había que coordinarla y estructurarla para derivar en una economía específica". "Estudiamos qué proyecto podía ofrecer un horizonte alto para la ciudad y consideramos que optar a la candidatura de la Red de Ciudades Creativas supondría que Jaén fuera conocida en todo el mundo", ha dicho.

El edil ha insistido, además, en que para prosperar en la candidatura "hay que tener unidad". Al respecto, ha valorado que en la pasada edición de Fitur se recabó el apoyo de la Diputación de Jaén y de la Junta de Andalucía. "Y hoy acogemos con alegría el apoyo del Grupo Parlamentario Socialista para que el Gobierno de España apoye a la ciudad de Jaén", ha concluido.