SEVILLA, 12 Abr. (EUROPA PRESS) -
La superficie ecológica certificada aumentó un 3,1% en España durante el pasado año 2018, y el número de operadores se aproxima ya a los 44.000 (43.984), un 5,3% más que en 2017, según el Informe Anual de la Producción Ecológica elaborado por la asociación nacional valor ecológico Ecovalia.
Se trata de un estudio, presentado en la sede de la Caja Rural, que confirma así el crecimiento del sector ecológico y la "posición destacada" de España, que "sigue liderando la producción y se mantiene, un año más, entre los diez países de mayor consumo a nivel mundial", según destaca Ecovalia en un comunicado.
En el acto de presentación de este Informe Anual de la Producción Ecológica, el presidente de Ecovalia, Álvaro Barrera, ha destacado que "la producción ecológica es una necesidad de futuro", porque "la mitigación del cambio climático pasa" por ella.
Por su parte, el secretario general de Agricultura, Ganadería y Alimentación de la Junta de Andalucía, Vicente Pérez, ha señalado que "la agricultura y la ganadería son sectores que se están desarrollando".
"La ganadería ocupa zonas de alto nivel potencial", según ha agregado Pérez, quien ha defendido que el nuevo Gobierno andaluz "propone un plan estratégico para todos los sectores, sobre todo para este sector que es muy rentable y competitivo".
Entre los datos mundiales, destaca el incremento de la superficie destinada a la producción ecológica, que aumentó un 20,7%, y la cifra de mercado supera los 92.000 millones de euros.
En Europa, el valor de mercado del consumo asciende a 37.300 millones de euros, posicionándose aquí España en el séptimo puesto. La cifra de productores registró una subida de más del 6,5%, situándose España en primera posición, con más de dos millones de hectáreas.
En España, la superficie ecológica certificada aumentó un 3,1%, y el número de operadores se aproxima ya a los 44.000 (43.984), un 5,3% más que en 2017. Esta cifra "se espera que siga su progresión y supere los 50.000 en 2020", según apuntan desde Ecovalia.
Desde Ecovalia dicen sentirse "muy orgullosos de haber contribuido, a través de las numerosas actividades que hemos llevado a cabo durante el pasado año, al crecimiento y buena salud del sector", y agregan que, "prueba de ello, es el estudio editado en el cual se evidencian argumentos contundentes que posicionan a la producción ecológica como la herramienta más eficaz para la mitigación y adaptación al cambio climático".
Entre las actividades destacadas de Ecovalia durante el pasado ejercicio están las acciones para la difusión de las normas UNE de insumos para uso en agricultura ecológica, que "favorecerán la internacionalización del mercado eco", y que han sido realizadas con entidades de distintos países.
Finalmente, desde Ecovalia ponen de manifiesto "el fortalecimiento de la presencia del sector ecológico nacional en proyectos y foros internacionales, sin desatender las actividades de ámbito local".
