ALBALATE DEL ARZOBISPO (TERUEL), 13 Jun. (EUROPA PRESS) -
La localidad de Albalate del Arzobispo celebra este sábado, 13 de junio, una nueva edición de la Feria de la Cereza, una iniciativa en la que, aunque las protagonistas son diez de las variedades de esta fruta que se cultivan en la zona, se dan cita buena parte de los alimentos producidos en el Bajo Martín y las comarcas colindantes.
La cuarta edición de esta Feria servirá como punto de encuentro para los comerciantes de cerezas, "el producto estrella" de la comarca, según ha explicado a Europa Press el gerente de la Asociación para el Desarrollo Integral del Bajo Martín-Andorra-Sierra de Arcos (ADIBAMA), José Vicente Querol, quien ha asegurado que esta fruta es "muy valorada y apreciada" por los vecinos de Albalate.
Pese a que el grueso de los actos programados giran en torno a la cereza, el mercado, una de las actividades centrales, reunirá un total de 19 expositores en los que los visitantes podrán encontrar miel, salazones, embutido, tomate, especias, alimentos de panadería y repostería, cerveza artesana y quesos.
Esta oferta de alimentos estará complementada por productos de artesanía, entre los que se encuentran los jabones, las cremas, la bisutería y distintas piezas realizadas con madera de boj.
Querol ha valorado el interés que esta feria despierta a nivel local y comarcal y ha asegurado que cada vez es más la gente que se anima a participar en los eventos y actividades que se organizan de forma paralela al mercado: el taller de galletas decoradas, el concurso de postres y repostería, con premios al mejor sabor y a la mejor presentación; o el concurso de relatos.
En relación a este último, el gerente de ADIBAMA ha puesto de relieve la cantidad de propuestas recibidas, que hace que la labor del jurado sea "complicada". Este año, la ganadora del concurso en la categoría infantil ha sido Naomí Gascón, con su relato 'La naturaleza es sabia'. Ana Pilar Pastor, con 'La vida bajo un cerezo'; y Sara Benaque, con 'Una vida que recordar', se han impuesto en las categorías juvenil y de adultos, respectivamente.
Por otro lado, durante toda la jornada hay una degustación gratuita de cerezas bañadas en chocolate. La oferta gastronómica se completará con los menús especiales elaborados con cereza que ofrecerán durante todo el fin de semana los restaurantes Avenida y El Rincón de Albalate, en la localidad anfitriona; El Morral de la Ojinegra de Alloza y La Ánfora y Santa Bárbara de Andorra.
