Un catálogo favorece la adaptación del sector agrario al cambio climático


Publicado 16/03/2019 18:14:07CET

ZARAGOZA, 16 Mar. (EUROPA PRESS) -

El Gobierno de Aragón ha publicado un catálogo de buenas prácticas para favorecer la adaptación del sector agrario al cambio climático. La Comunidad produce y transforma materias primas alimentarias para una población equivalente de unos 12 millones de habitantes --10 veces la población aragonesa--, lo que se traduce en que las emisiones de la agricultura y la ganadería superan el 20 por ciento del total de emisiones de CO2 de la región.

Teniendo estos datos en cuenta y dada la importancia del sector agroalimentario en la economía aragonesa, el Ejecutivo consideró necesario promover acciones de adaptación para proteger el sector de los efectos negativos del cambio climático, reduciendo los riesgos de pérdida de actividad laboral y empleos.

De esta forma, en 2015 nació el Programa Agroclima Aragón. Ahora, el Departamento de Desarrollo Rural y Sostenibilidad, en colaboración con el sector y en el marco de la Estrategia Aragonesa de Cambio Climático 2030 (EACC 2030), publica el 'Catálogo de Buenas Prácticas Agrarias para un desarrollo bajo en carbono y un sector agrario más resiliente al cambio climático'.

Agroclima Aragón es un programa de trabajo orientado a informar y sensibilizar sobre el cambio climático en el sector agroalimentario aragonés. Su intención es generar propuestas de acción, emanadas del propio sector, favoreciendo una cooperación inteligente entre los actores del ámbito agroalimentario, contribuyendo a la mitigación en las emisiones de gases efecto invernadero y adaptar a los efectos del cambio climático la agricultura y la industria alimentaria.

En el marco de este programa se han celebrado jornadas y talleres en varias localidades aragonesas, que han contado con la participación de organizaciones agrarias, asociaciones de productores, cooperativas, organismos de investigación, empresas, colegios profesionales, grupos locales y profesionales del sector, además de las administraciones agraria y ambiental.

REDACCIÓN DEL DOCUMENTO

Para comunicar y sensibilizar al sector, el Programa Agroclima ha impulsado la redacción de un Catálogo de Buenas Prácticas Agrarias para un desarrollo bajo en carbono y un sector agrario más resiliente al cambio climático. Así durante el año 2018 se ha trabajado intensamente en la redacción de este documento. Para ello, se han celebrado jornadas informativas, talleres para recopilar información y jornadas de debate hasta consensuar el documento definitivo.

En este catálogo se definen una serie de buenas prácticas aplicables al sector agrario aragonés, para favorecer la adaptación del sector al cambio climático y la reducción de las emisiones de GEI --Gases Efecto Invernadero--, tanto en las fases de producción primaria como en las operaciones asociadas a la actividad de la industria.

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