TERUEL, 11 Oct. (EUROPA PRESS) -
La Comarca de Gúdar-Javalambre, la Asociación Turística comarcal y el Grupo de acción local Aguja organizan por tercer año consecutivo el Otoño Micológico, con salidas programadas en cuatro localidades con el fin de potenciar este tipo de turismo y afición como elemento dinamizador de la actividad económica en la zona.
Se han organizado actividades en los municipios de Valdelinares, Alcalá de la Selva, Torrijas y Sarrión, con salidas al monte a recoger setas acompañados de expertos micólogos que guiarán a los aficionados con consejos y recomendaciones.
Este fin de semana, días 11 y 12 de octubre, se llevarán a cabo las primeras actividades en Valdelinares, con un recorrido por el monte para recoger ejemplares que se expondrán por la tarde, así como se podrá visitar el museo micológico de la localidad.
A partir de las 17.30 horas se celebrará la conferencia 'Hongos: mitos y leyendas' y un taller de cocina en la Cambra de recetas realizadas con setas. El domingo, después de la salida al monte propuesta, los asistentes podrán disfrutar de un almuerzo popular organizado por el ayuntamiento.
El Otoño Micológico llegará el 25 y 26 de octubre a Alcaldá de la Selva, con salidas al monte para recoger setas, comida popular, exposición de ejemplares, un taller de cocina, un curso sobre fotografía en la naturaleza y visitas al castillo.
El 2 de noviembre, en Torrijas se repetirán las excursiones al monte, se ha programado la conferencia 'Conservación y cocina con setas' y, para terminar la jornada, una degustación de tapas con setas.
ÚLTIMA JORNADA EN SARRIÓN
Por último, el día 22 de noviembre en Sarrión se desarrollará una actividad doble, con una salida al monte guiada por el Grupo Micológico Caesaraugusta y un taller de fotografía en la naturaleza.
Por la tarde tendrá lugar la conferencia 'Iniciación al conocimiento de las setas venenosas' y un taller de cocina con setas y posterior degustación. El domingo, los asistentes visitarán la plantación trufera y se llevará a cabo una demostración de "caza" de hongos como la Trufa Negra de Teruel.
Además, los restaurantes de cada una de las localidades que acogen las jornadas ofrecerán menús micológicos para los interesados que pueden informarse en los ayuntamientos.
El coste de cada una de estas cuatro propuestas es de 5 euros por persona, aunque existen descuentos para aquellos que deseen participar en más de una jornada. Las inscripciones se pueden realizar en la página web 'www.gudarjavalambre.es' o en el e-mail 'turismo@gudarjavalambre.es'.
