Las Ferias del Jamón de Teruel y Alimentos de Calidad salen el fin de semana a la calle para acercarse a los ciudadanos

TERUEL 18 Sep. (EUROPA PRESS) -

La XXV Edición de las Ferias del Jamón de Teruel y Alimentos de Calidad culminará este fin de semana, después de celebrar algunas de sus actividades principales en los lugares más emblemáticos de la capital turolense. El reparto del Bocata de Jamón Gigante, concursos, exhibiciones de cortadores de jamón y degustaciones serán algunas de las citas más importantes, que se desarrollarán en la calle para acercar las Ferias a todos los ciudadanos.

Las Ferias del Jamón de Teruel y Alimentos de Calidad se iniciaron esta mañana de forma oficial con el acto inaugural que tuvo lugar en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Teruel. Este acto sirvió para dar a conocer el fallo del jurado del Premio de Calidad Jamón de Teruel 2009, que recayó en la empresa Jamones Pesón de Albentosa. La entrega del premio se celebrará a las 21.00 horas de hoy, en el restaurante El Milagro, antes de la tradicional cena de ferias, durante la que se subastará el jamón ganador.

El resto de perniles presentados al certamen se degustarán mañana sábado, 19 de septiembre, en una cata comentada en la que se darán a conocer los criterios de selección que ha seguido el jurado. La degustación será gratuita y tendrá lugar en el recinto ferial a las 10.30 horas.

Por otro lado, la jornada de hoy viernes tendrá su punto álgido esta tarde con el pregón popular de las ferias en la Fuente de José Torán, junto al Viaducto Viejo. Será a partir de las 19.00 horas y servirá para rendir un homenaje a los pregoneros que han participado en las anteriores ediciones de la Feria.

A continuación, a las 19.30 horas, se procederá a degustar el quinto Bocadillo Gigante realizado a base de Pan de Cañada C'alial con Jamón de Teruel y Aceite del Bajo Aragón. Éste superará la longitud del bocadillo de 2008 ya que alcanzará los 400 metros de largo. Se extenderá desde la Fuente de José Torán hasta el parque de Los Fueros.

Finalmente, la música y la concentración motera más antigua de España clausurarán esta primera jornada festiva. Por un lado, el Teatro Marín albergará la actuación de Sole Giménez en concierto, que presentará su trabajo 'Dos Gardenias', a las 23.00 horas. Por otro, el recinto ferial comenzará a recibir a los moteros que se reunirán durante los próximos tres días en la XXXIII Concentración Motera 'Amigos del Jamón de Teruel'.

Durante el fin de semana se llevará a cabo una exhibición popular de cortadores de jamón 'amateur' en la Plaza del Torico, la Plaza San Juan y la Plaza de la Catedral, a partir de las 18.00 horas. También habrá música, con un concierto de la historia del rock y el blues de la mano de la Asociación T- Music.

Las actividades se clausurarán el próximo domingo, 20 de septiembre. Ese día se celebrará el X Concurso Nacional de Cortadores de Jamón de Teruel, patrocinado por Caja Rural de Teruel y en el que, el ganador recibirá un premio de 2.000 euros, un Jamón de Teruel y un soporte.