ZARAGOZA 29 Sep. (EUROPA PRESS) -
El libro 'Los Sitios de Zaragoza: alimentación, enfermedad, salud y propaganda' repasa la vida cotidiana de los zaragozanos en los inicios del convulso siglo XIX y en torno a los acontecimientos de Los Sitios. Este libro, coordinado por Lourdes de Torres, ha sido editado por la Institución 'Fernando el Católico'.
La publicación se presentará mañana miércoles, 30 de septiembre, a las 19.30 horas, en el Salón del Trono del Palacio de Sástago, por el vicepresidente primero de la Diputación Provincial de Zaragoza (DPZ), Martín Llanas.
Con este volumen, los lectores podrán conocer cómo vivían los zaragozanos de la época, cómo comían, cómo luchaban, cómo se apoyaban y cómo se animaban; también cómo era la sociedad, la ganadería, la agricultura o la sanidad; y cómo se hacía la matacía, el aceite, el vino, la cerveza, los fermentados lácteos, las conservas. Asimismo, refleja cómo se organizaban la veterinaria, la medicina, la cirugía, la enfermería, las boticas, los hospitales.