Teruel será la sede en mayo de 2009 de la cuarta Asamblea de OriGin, en la que participan más de 30 países

TERUEL 24 Ene. (EUROPA PRESS) -

Teruel será la sede de la IV Asamblea de OriGIn que se celebrará en mayo del próximo año. OriGIn es una organización en la que participan más de treinta países, y en la que se aglutinan cerca de dos millones de productores.

Su objetivo es la defensa de las denominaciones de origen y las indicaciones geográficas, al tiempo que "se lucha contra el intrusismo". Además, Teruel ha sido el escenario de la firma de un convenio del que nacerá otra asociación 'Origen España'.

OriGIn traerá a Teruel a más de 250 personas de todo el mundo, así que el presidente del Consejero Regulador de la Denominación de Origen Jamón de Teruel, Enrique Bayona, no ha dudado a la hora de indicar que esta cita servirá para "vender nuestra ciudad, vender nuestra provincia y que se conozca qué es y qué representa Teruel, cultural, gastronómicamente y dentro de las denominaciones de origen".

La colaboración y la apuesta de las DO Turrón de Jijona y de Queso Manchego ha sido "imprescindible" para que la próxima asamblea se celebre en la capital turolense. Hoy se ha presentado este evento a la Diputación de Teruel, al Ayuntamiento de la capital turolense y al vicepresidente del Gobierno de Aragón, José Ángel Biel.

Por su parte, el presidente de la DO Queso Manchego, José López, ha asegurado que "justificar que la IV Asamblea se celebre en Teruel, para nosotros ha sido muy fácil porque teniendo los precedentes del Congreso Internacional del Jamón, y el buen hacer que demuestran la DO Jamón de Teruel era estar muy tranquilos en que el evento, que tiene mucha importancia, va a ser un éxito". Las anteriores ediciones de esa asamblea se han celebrado en lugares como China, o Marruecos.

Por otro lado, Enrique Bayona ha adelantado que, en Teruel, se han sentado las bases para la puesta en marcha de la asociación sin ánimo de lucro 'Origen España'. Según Bayona "tratará de aglutinar a todas las Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas de España como instrumento para que sea un interlocutor válido ante las instituciones en defensa de las DO y las IGP". El presidente de esta entidad será José López, presidente de la DO Queso Manchego y que tendrá su sede central en Alicante.

El nuevo presidente ha indicado en Teruel que "es la necesidad de un único interlocutor para todas las administraciones provinciales, locales, autonómicas, o estatales" de donde nace esta asociación, cuando "tienes que echar mano de alguien para problemas que, nos hemos dado cuenta, son comunes para todos".