ZARAGOZA, 3 Oct. (EUROPA PRESS) -
La Comarca de Cariñena cuenta, desde hoy, con un nuevo instrumento de promoción de sus tradiciones y de su cultura del vino como es el libro "La Fiesta de la vendimia como escaparate de las transformaciones económicas y sociales de un viñedo: Cariñena: 1960-2000", de Elena García Rubio.
A la presentación del volumen, acto que se ha desarrollado esta tarde en el Salón del Trono de la Diputación de Zaragoza (DPZ), asistieron el presidente de la DPZ, Javier Lambán; el consejero de Agricultura del Gobierno de Aragón, Gonzalo Arguilé; el presidente del Consejo Regulador de Cariñena, Santiago Begué; y la autora del libro, Elena García Rubio.
Además, el acto contó con la presencia del decano de la Facultad de Filosofía y Letras de la Universidad de Zaragoza, Miguel Ángel Ruiz; del vicepresidente primero de la DPZ, Martín Llanas; así como de distintos responsables de bodegas de la Comarca.
Este libro es el segundo de una serie iniciada el pasado año que pretende pasar a formar parte de una serie más extensa con periodicidad anual, en la que pueden abordarse cuestiones relacionadas con la temática del vino desde distintas perspectivas de carácter histórico, artístico, geográfico, literario y humanístico.
El Consejo Regulador de la D.O. Cariñena, trata de mostrar con estas publicaciones su sensibilidad hacia todo lo relacionado con la cultura del vino, dentro del ámbito geográfico de la misma.
El nacimiento del libro es consecuencia del Convenio de colaboración suscrito entre la Facultad de Filosofía y Letras de la Universidad de Zaragoza, materializado anualmente en las ayudas de investigación en torno a la 'Cultura del Vino', y que en este caso en concreto fue concedida a Elena García Rubio para su desarrollo durante los año 2004 y 2005.
Además, se ha contado con la colaboración de la Institución 'Fernando El Católico', dependiente de la Diputación de Zaragoza, por ser la entidad idónea para la distribución y comercialización de estos ejemplares, así como de la entidad financiera Cajalón.
"Esta es una iniciativa que parte de la D.O. Cariñena, que ha elegido este camino para que se conozca a fondo sus vinos y sus tierras" apuntó Gonzalo Arguilé. "A Cariñena hay que darle la importancia que tiene en sí misma porque hacen un gran esfuerzo por poner sus vinos en el mercado y por consolidar su posición", matizó.
En las páginas que componen "La Fiesta de la vendimia como escaparate de las transformaciones económicas y sociales de un viñedo: Cariñena: 1960-2000" puede resumirse un trabajo de investigación que desgrana aspectos económicos del sector vinícola dentro de un contexto político y social, siendo la Fiesta de la Vendimia la muestra sobre la que se ha estudiado la evolución de toda Denominación de Origen.
"En este libro he querido acercarme a la realidad que se vive en la fiesta de la vendimia a través del pasado, como si una persona hubiera estado 40 años observando las transformaciones históricas y culturales que se ha producido en torno a esta fiesta", explicó la autora del texto, Elena García Rubio. "El objetivo principal es desvelar la realidad que se esconde tras este espectáculo", añadió.
En este sentido, el presidente de la DPZ, Javier Lambán, recordó cómo las primeras fiestas de la vendimia estaban dirigidas "a exaltar el régimen franquista", y cómo poco a poco la festividad ha cambiado de sentido, "acercándose ahora al sector económico y empresarial que rodea al mundo del vino".
De todos modos, concluyó Lambán, "hay que felicitar a la autora por la seriedad y la honradez con la que ha hecho su trabajo", y por el esfuerzo que ha puesto en reconciliar el presente y el pasado, "para caminar hacia el futuro".
