Presentación de los 'Bocados del Cofrade' - AYUNTAMIENTO DE OVIEDO
OVIEDO, 24 Mar. (EUROPA PRESS) -
El concejal de Turismo y Hostelería, Alfredo García Quintana, y el presidente de la patronal hostelera Otea, José Luis Álvarez Almeida, han presentado este miércoles, en el salón de plenos del Ayuntamiento, la X edición de la iniciativa gastronómica 'Bocados del Cofrade', que estará disponible en 26 establecimientos desde este viernes, día 26, hasta el 4 de abril.
El responsable municipal de Turismo ha especificado que "a pesar de las restricciones y la falta de procesiones en las calles por la pandemia, la hostelería ha hecho un esfuerzo por ofrecer a los ovetenses y asturianos los Bocados del Cofrade, contribuyendo así a mantener una actividad dentro de la programación y también para conseguir el objetivo de la Juntas de Hermandades y Cofradías, en el que colabora el Ayuntamiento, de declarar a nuestra Semana Santa Fiesta de Interés Turístico regional".
Asimismo, ha incidido en que como consecuencia de la pandemia "la hostelería ha sido uno de los sectores más afectados" e iniciativas como esta "pueden ayudar a dinamizar y compensar en la medida de lo posible esa pérdida de facturación". "Invito a los vecinos de Oviedo y de Asturias a participar en esta acción gastronómica y espero que el año que viene podamos celebrar la semana Santa con la normalidad que todos deseamos", ha añadido.
Por su parte, el presidente de Otea ha calificado "de muy especial" esta acción porque, ha asegurado Almeida, se cumplen "diez años de algo que entonces era un reto y hoy es una de las mejores acciones que hace la Junta local de Otea en Oviedo".
"Los ovetenses y los que puedan acercarse a Oviedo han de saber que van a estar en establecimientos seguros, que desde el Ayuntamiento y Otea vamos a recalcar el cumplimiento de las medidas, tanto por parte del empresario como por parte del cliente. Que tengan la seguridad de que su mesa y su silla van estar desinfectadas. Agradezco al Ayuntamiento y el concejal el estar siempre al lado del sector y a la Cofradías que hacen una gran divulgación de lo que es Oviedo y la Semana Santa", ha remarcado.
GASTROMAPAS DIGITALES
Este año, como consecuencia de la pandemia de COVID-19, los gastromapas son digitales y se puede acceder a toda la información a través de la web y con los códigos QR que hay en los carteles y en las creatividades de 'Bocados el Cofrade'. A través del plano digital de Oviedo se localiza la ubicación exacta de los establecimientos participantes y con la aplicación web se puede también votar al pincho preferido.
Todos los votos recibidos entrarán en un sorteo de una 'escapa Reconquista' para dos personas (noche de alojamiento, desayuno y degustación del Menú de la Reconquista) y dos menú de La Reconquista Bocados en la red.