El consumo de huevos en Asturias es de 170 unidades por persona al año, por encima de la media nacional

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Europa Press Asturias
Publicado: domingo, 24 julio 2022 12:01
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OVIEDO, 24 Jul. (EUROPA PRESS) -

El consumo de huevos en Asturias es de 170 unidades por persona al año, por encima de la media nacional de 140 unidades, según la estimación de Kelbet basada en la Encuesta de Presupuestos Familiares del Instituto Nacional de Estadística.

Cada día se consumen de media 469.000 huevos en el Principado de Asturias y el mercado del huevo mueve anualmente unos 28,5 millones de euros en la comunidad, donde se consumen más de 171 millones de unidades cada año.

Además, según el Censo Agrario del Instituto Nacional de Estadística, en el Principado de Asturias hay más de 110.000 gallinas ponedoras de huevos en unas 710 explotaciones ganaderas.

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