Las jornadas del Desarme en Oviedo, del 13 al 22 de octubre

OVIEDO 2 Oct. (EUROPA PRESS) -

Las jornadas gastronómicas del Desarme, en Oviedo, se celebrarán del 13 al 22 de octubre. La vicepresidenta del Gobierno de Asturias y Consejera de Turismo, Gimena Llamedo, el alcalde de Oviedo, Alfredo Canteli, y el presidente de la patronal de Otea, José Luis Álvarez Almeida, han sido algunas de las personalidades que han participado en la presentación en un hotel ovetense.

Los orígenes de esta fiesta gastronómica se remontan al año 1836. Fue entonces cuando, según los organizadores, los ovetenses "vencieron al ejército Carlista con la cuchara y no con las armas".

El menú incluye contundentes platos en los restaurantes de la ciudad: Garbanzos con bacalao y espinacas, callos al estilo de Oviedo y arroz con leche.

También habrá una recreación histórica que llevará a las calles de la capital del Principado a cofrades y a "modernos" integrantes de los ejércitos Carlistas. También existen actos paralelos para dar visibilidad a unas jornadas gastronómicas declaradas Fiesta de Interés Turístico Regional.

El miércoles 19 será el día grande. Para conmemorar la fecha señalada en la que el hecho histórico tuvo lugar en 1836, todos los locales de hostelería del concejo de Oviedo ofrecerán el también llamado 'Menú de la Paz'.

En declaraciones a los medios de comunicación, José Luis Álvarez Almeida ha agradecido a Canteli el "impulso" que ha dado a estas jornadas.

El Alcalde de Oviedo, por su parte, ha dicho que el Menú del Desarme ya se come incluso en Gijón. Ha pedido además a Gimena Llamedo apoyo para "relanzar" el turismo.

Por último Gimena Llamedo ha comentado que los datos turísticos cada vez son mejores, también en Oviedo, y que seguirán trabajando "de la mano" con los ayuntamientos.