OVIEDO, 19 May. (EUROPA PRESS) -
Más de cincuenta establecimientos hosteleros de Oviedo servirán el Menú de la Ascensión desde el 26 al 29 de mayo. La comida consiste en menestra, carne gobernada y tarta de queso con cerezas. No existe un precio fijo para el menú, cada establecimiento podrá fijar el suyo.
Representantes del Ayuntamiento, de la patronal hostelera Otea y de la Asociación de Alojamientos Rurales de Asturias han presentado este jueves parte del programa de actividades complementarias a la Feria de la Ascensión.
David Codón, de Otea, ha subrayado la importancia de las Jornadas del Menú de la Ascensión, que junto con las del Desarme o el Antroxu son, probablemente, las grandes citas gastronómicas de la ciudad. "Este año la respuesta de la Hostelería ha sido mayor que en otras ediciones", ha dicho.
Por otro lado, el programa de actividades complementarias de la Feria también incluye este año el I Encuentro sobre turismo sostenible y digital, el día 27, en el Colegio de Abogados de Oviedo, y una jornada sobre emprendimiento rural, el 26, en la Escuela de Minas.
