OVIEDO, 1 Abr. (EUROPA PRESS) -
El Eurostars Hotel de la Reconquista ha presentado este viernes el menú degustación Gastro Letras, inspirado en Leopoldo Alas 'Clarín', como acción enmarcada en un programa de actividades con el que la compañía celebra el mes del libro. Estos plantos se podrán disfrutar durante todo el mes de abril en el restaurante del hotel ovetense también con opción de maridaje.
La propuesta gastronómica hace un recorrido por la obra del autor y, más concretamente, de los personajes de la Regenta, con platos como las fabas de Luarca con almejas y bogavante del Cantábrico; lomo de merluza del puerto de Cudillero, manzana, trigueros y berberechos; y pitu caleya con sus patatinas de Navia y verduritas al vermout.
Los otros hoteles que han diseñado unos menús literarios reinterpretando las obras maestras de los clásicos, y que podrán degustarse durante todo el mes dentro de cada restaurante son el Eurostars Palacio Buenavista (Toledo), Eurostars Palace (Córdoba), Eurostars Hotel Real (Santander), Eurostars Grand Marina GL (Barcelona), Eurostars Madrid Tower y Eurostars Suites Mirasierra (Madrid) y el Hotel Monumento Monasterio de San Clodio (Ourense).
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