SANTANDER, 18 Ago. (EUROPA PRESS) -
El presidente de Cantabria, Ignacio Diego, ha acudido este sábado al Monte de San Pedro, en la Gándara de Soba, donde un año más se ha celebrado el 'Día de Soba', una fiesta que, según ha subrayado el jefe del Ejecutivo regional, "ensalza las tradiciones y costumbres transmitidas de generación en generación que se pretenden seguir conservando".
En su intervención, ha explicado que el 'Día de Soba' es una convocatoria que año tras año desde hace ya una treintena "se ha ido afianzando" en la zona hasta adquirir "el gran arraigo" que, a su juicio, tiene en la actualidad, según ha informado en un comunicado el Gobierno de Cantabria.
Acompañado por el alcalde de Soba, Julián Fuentecilla y algunos concejales de este Ayuntamiento, y el diputado nacional del PP por Cantabria José María Alonso, el presidente ha recorrido la nave donde numerosos artesanos de la madera y la piedra muestran al público sus obras y su arte o el buen hacer de sus oficios tradicionales.
Tras saludar y departir con todos ellos, Diego ha recorrido el resto de los expositores de productos gastronómicos que se han dado cita en La Gándara, trasladándose seguidamente a los recintos donde se exhibe el ganado bovino y equino participante en la feria.
A escasa distancia, en otro recinto, ha contemplado el concurso de arrastre de bueyes y una exhibición del Salto Pasiego a cargo de jóvenes muchachos.
Siguiendo la programación del 'Día de Soba', y tras la elaboración de una paella, los festejos de la tarde continúan con un concurso de pasabolo, la entrega de premios del I Concurso de Fotografía de Soba y un partido de fútbol, finalizando con una verbena.
