SANTANDER, 13 Oct. (EUROPA PRESS) -
Ampuero acogerá entre el 27 de octubre al 4 de noviembre la 28 edición de las Jornadas Micológicas de la Agrupación de Amigos La Parecida (ADALA), que incluirá concursos de cocina, estudios de setas y una exposición.
Las Jornadas arrancarán el día 27 con el concurso de cocina micológica, en el que los participantes deberán elaborar dos platos, un revuelto clásico y una receta de creación libre.
Para ello, se les entregará champiñones, huevos, aceite, ajos y sal y el resto de ingredientes y utensilios de cocina, incluida la cocina portátil, será por cuenta de los concursantes.
Al concurso, que se celebrará en la Plaza Mayor de Ampuero, y a su correspondiente entrega de premios, seguirá una degustación popular.
Para el siguiente fin de semana, se ha programado una sesión de estudio y clasificación en la que miembros de la Sociedad Micológica de Basauri (Vizcaya) y el grupo micológico de ADALA entregarán setas para que puedan ser analizadas por los interesados.
El domingo, en la Plaza Mayor, se desarrollará una exposición micológica.
