TERUEL/TOLEDO, 20 Feb. (EUROPA PRESS) -
La organización del IV Concurso Nacional de Cocina 'Con Gusto Mudéjar', que se celebrará el lunes 2 de marzo en Teruel y que servirá para cerrar la cuarta edición de Teruel Gusto Mudéjar, ya ha elegido a los 10 cocineros, algunos de Castilla-La Mancha, que este año tomarán parte en el certamen.
En esta edición se inscribieron un total de treinta profesionales, entre lo cuales se ha elegido a los diez finalistas. Del total de participantes, existe representación de las tres provincias aragonesas, además de cocineros pertenecientes a las Comunidades Autónomas de Castilla-La Mancha, Madrid, Navarra y Valencia.
Para esta edición se han establecido tres premios. El primero, dotado con 6.000 euros está copatrocinado por el Patronato Provincial de Turismo de Teruel y la Concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Teruel. El segundo premio será de 1.000 euros y estará patrocinado por Aceite Reales Almazaras del Bajo Aragón, mientras que el tercer premio, un lote de productos, será cortesía de Comercial Ferrando.
Tras el concurso, la tarde del lunes 2 de marzo, Manuel de la Osa, presidente del Jurado del IV Concurso Nacional de Cocina 'Con Gusto Mudéjar', ofrecerá una clase magistral patrocinada por la Cámara de Comercio e Industria de Teruel y la empresa Portesa.
Además, Teruel Gusto Mudéjar cuenta con el patrocinio del Gobierno de Aragón, la Diputación Provincial, la Comarca Comunidad de Teruel, la Cámara de Comercio e Industria y la Confederación Empresarial Turolense, a través de la Asociación de Empresarios Turísticos. El evento cuenta además con diferentes patrocinadores privados y la colaboración de la Escuela Superior de Hostelería de Aragón.
