SORIA, 27 Oct. (EUROPA PRESS) -
La consejera de Cultura y Turismo, Alicia García, ha asegurado este lunes, con carácter previo a la inauguración del IV Congreso Internacional de Micología 'Soria Gastronómica', que la Junta está "dispuesta a apoyar" cualquier iniciativa orientada a una futura marca 'Setas de Soria'.
En la presentación de 'Mercasetas' la pasada semana los representantes del Ayuntamiento y de la Diputación de Soria plantearon la posibilidad de crear una marca 'Setas de Soria' desligada a la de 'Setas de Castilla y León', avalada por la "calidad superior" que reflejan los estudios sobre los productos micológicos de la provincia soriana.
García ha apuntado que las instituciones interesadas en esta marca "deberán dirigirse a la consejería competente" para avanzar la materia.
"Las figuras de calidad siempre son una herramienta magnífica", ha concluido la consejera.
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