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Foto: RUTA DEL JAMÓN IBÉRICO
VALLADOLID, 3 Abr. (EUROPA PRESS) -
El Boletín Oficial del Estado (BOE) ha publicado este miércoles el recurso que las organizaciones regionales COAG y UPA así como Urcacyl han presentado contra la norma de calidad del ibérico.
El recurso en nombre de COAG Castilla y León, UPA de Castilla y León y la Unión Regional de Cooperativas Agrarias ha sido presentado por el procurador Isacio Calleja García, ante la Sala Tercera, Sección Primera del Tribunal Supremo, recurso contencioso-administrativo contra Real Decreto 4/2014, por el que se aprueba la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico.
A partir de esta publicación se concede un plazo de nueve días para la personación de quienes tengan interés legítimo en sostener la conformidad a Derecho de la disposición impugnada.
Estas organizaciones ya anunciaron la presentación de este recurso al considerar que en la norma aparecen "limitaciones que resultan injustificadas y que dañan muy seriamente a los ganaderos de la Región".
