Foto: EMBUTIDOS DE CARDEÑA
BURGOS, 4 Ago. (EUROPA PRESS) -
La empresa burgalesa 'Embutidos de Cardeña' ha lanzado al mercado la tortilla de patata con morcilla, un producto que muy pronto llegará al consumidor envasado en tarro de cristal y cuyo interior contiene un preparado de patata, pimiento rojo y morcilla de autor con arroz bomba.
Los ingredientes, preparados y conservados en aceite de oliva, sólo necesitan atemperarse en el tarro y, tras un ligero escurrido, volcarse sobre el huevo batido que después tiene que pasar por la sartén. El resultado es una tortilla de patata con un "suave" sabor a morcilla de Burgos, según han indicado fuentes de la empresa a Europa Press.