SORIA, 29 Feb. (EUROPA PRESS) -
Una docena de empresarios chinos de los sectores de la agroalimentación, el turismo y la restauración ha conocido en la provincia de Soria las características de la trufa negra para empezar a comercializarla en su país.
Esta visita, organizada por Cesefor, buscaba poner en contacto a estos empresarios con productores sorianos así como con empresarios encargados de la comercialización de este hongo. La Asociación de Recolectores y Cultivadores de Trufa de Soria mantuvo este primer contacto de cara a posibles futuras relaciones.