VALLADOLID, 12 Feb. (EUROPA PRESS) -
La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Valladolid (APEH) organizará el mañana miércoles, 13 de febrero, un viaje de una delegación de restauradores y hosteleros de la ciudad a la celebración del I Concurso Regional de Pinchos y Tapas del Principado de Asturias.
En un comunicado recogido por Europa Press, la APEH explicó que fletará un autobús en el que viajarán cerca de 50 hosteleros de Valladolid con "la inquietud por conocer nuevas técnicas culinarias".
El concurso se celebrará entre el lunes, 11 de febrero, y el domingo día 17 en distintos puntos de la región asturiana. La cita concluirá el viernes día 15, con la final del concurso, en la que participará como miembro del jurado el vicepresidente de la Asociación vallisoletana y gerente del restaurante Taberna del Hidalgo, Javier Sinovas.
Los hosteleros que se desplazarán desde Valladolid visitarán en primer lugar algunos de los bares y restaurantes que participan en el concurso en Oviedo, y por la tarde se desplazarán a Gijón.
