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SEGOVIA, 3 Mar. (EUROPA PRESS) -
Las monjas Concepcionistas Franciscanas de Segovia, conocidas por sus programas de cocina en televisión, preparan un segundo libro con 200 nuevas recetas "universales y de fácil preparación", aquellas que llevaron a la pequeña pantalla a través de 'Bendito Paladar', de 13tv.
En la nueva colección han aportado todas las hermanas. Aunque viven en clausura consagradas a la oración, hace siete años pusieron en marcha un obrador y se aventuraron a abrir una pequeña ventana para la venta de repostería. La idea alcanzó tal repercusión que pronto tuvieron que diversificar su producción.
En el convento de Escalona aprendieron nuevas variedades y las 'Isabelas' de Valladolid les ensañaron a hacer roscones. Sor María Ruth 'sacó' la receta de los polvorones y también la del ponche segoviano, la última incorporación.