VALLADOLID 24 Mar. (EUROPA PRESS) -
El presidente de la Asociación Provincial de Hosteleros de Valladolid, Fernando Pérez, aseguró hoy que volverá a presentarse a la reelección a la Presidencia de la Asociación "ahora con más poder que nunca".
Pérez, que asistió a la presentación de las Jornadas Gastronómicas Colombinas que se celebrarán en la ciudad a partir del mes de abril, se mostró satisfecho con el trabajo que él y su equipo han venido realizando en la APEH por lo que reconoció que volverá a presentarse para dirigir la Asociación en las elecciones que está previsto que se celebran en junio.
Al respecto, Fernando Pérez, que lleva cuatro año en el cargo, aseguró que hace unos meses le surgieron "dudas" de continuar al frente de la asociación "por cansancio" pero finalmente volverá a presentarse al sentirse satisfecho del trabajo realizado junto a su equipo.
Por otro lado, ante las críticas lanzadas ayer por el presidente de la Junta de Cofradías de Semana Santa, José Miguel Román, sobre la escasa ayuda que reciben de los empresarios de hostelería de Valladolid, Fernando Pérez reconoció que se colabora con la Junta de Cofradías "en la medida de las posibilidades".
No obstante, Pérez reconoció el importante papel que ha jugado la Junta de Cofradías ya que, según apuntó, "si por algo se conoce a Valladolid es por su Semana Santa" y por el trabajo que esta entidad realiza todo el año, aunque precisó que desde hace unos años la capital vallisoletana "también se conoce por otras cosas".
Además, se refirió al convenio 'Asómate a Valladolid' que ayer suscribió la Asociación de Hostelería a pesar de que en días pasados se planteó la posibilidad de que la asociación no se sumase por las injerencias "de un político vinculado al turismo" en las elecciones en la Cámara de Comercio.
No obstante, Pérez reconoció la "paciencia" que han tenido las partes que forman parte de este convenio, ya que la Asociación firmó ayer, al tiempo que indicó que si se quedarán fuera de 'Asómate a Valladolid' no podrían opinar ni hacer propuestas o sugerencias.