Un total de 14 puestos conforma la IV Feria de Queso y Bebidas que Miranda (Burgos) celebra este fin de semana

MIRANDA DE EBRO (BURGOS), 27 (EUROPA PRESS)

La localidad burgalesa de Miranda de Ebro inauguró a las 11.00 horas de hoy la cuarta edición de su Feria del Queso y las Bebidas, que se ubicará, durante todo el fin de semana en el parque Antonio Machado de la localidad.

Un total de 14 puestos conforman esta edición en la que se podrá optar por probar las variedades más típicas de siete comunidades autónomas, además de saborear otras propuestas francesas e italianas. Todas ellas regadas o acompañadas de caldos típicos de las distintas zonas con presencia en la feria o de salsas tradicionales, opción propuesta por el expositor de Canarias. Junto a esta, se situarán las casetas de León y Burgos, la de Asturias, Cantabria, Galicia, Vizcaya, Álava, Navarra y Cataluña. Lugares dispares y con productos diferentes que permitirán elegir entre albariño, ribeiro, orujo, chacolí, sidra, vinos de aguja y otros con distintas denominaciones.

La iniciativa, organizada por el Ayuntamiento, celebra su cuarta edición y según declaró a Europa Press la responsable de la concejalía de comercio y turismo, Virginia Jiménez persigue "dotar a la ciudad de una iniciativa de ocio, enfocada hacia el conocimiento de la gastronomía tradicional de los más diversos lugares".

En esta edición la feria incorpora como novedad una serie de charlas divulgativas "para todos aquellos interesados en saber más acerca de algún queso o sobre un caldo determinado", indicó la responsable municipal.

Los artesanos mantendrán abiertas sus casetas desde las 11.00 hasta las 14.30 horas y de 18.00 a 22.00 horas.

La empresa adjudicataria de esta actividad es Promotora de Eventos en Exteriores.