VALLADOLID, 28 Ago. (EUROPA PRESS) -
Los responsables de la Alianza por la Unidad del Campo, formada por UPA y COAG en Castilla y León, han advertido este martes del sobreprecio que se quiere hacer pagar a los consumidores y a los ganaderos en productos como el pan, derivados de harina o piensos compuestos con el "interesado" argumento del déficit de la cosecha de cereal en Europa y en el resto del mundo, una circunstancia que, según aseguran las OPA, no se ajustan a la realidad de lo que perciben los agricultores por el cereal.
A través de un comunicado de prensa recogido por Europa Press, ambas OPA han tachado de "injustificada y ventajistas" las advertencias de subidas del precio de piensos y del pan por la escasa cosecha internacional de cereal ya que, según aseguran, aunque se ha disparado el precio del trigo a nivel internacional ese alza en las cotizaciones no ha llegado al mercado nacional ni a los agricultores de Castilla y León.
A modo de ejemplo, han informado de que el trigo a nivel europeo ha llegado a alcanzar los 208 euros/tonelada mientras que la cotización actual en las lonjas de Castilla y León, en el periodo más alto de precios, ronda los 180 euros por tonelada, una cantidad "muy similar" a
los de la campaña pasada.
"Lo cierto es que mientras que el trigo a nivel europeo cotiza a precios no vistos desde el año 2015 en Castilla y León la valoración en lonja es especialmente baja en el contexto actual, por lo que entendemos que si en nuestro país no se ha producido un aumento considerable de los precios del cereal, tampoco debe producirse incremento alguno en los productos elaborados finales como pueden ser el pan o el pienso", han argumentado desde UPA y COAG.
La Alianza ha precisado también que, aunque el trigo es el principal componente del pan, no tiene un fuerte protagonismo en el precio final de la barra ya que representa, como máximo, hasta un 10 por ciento del precio de venta al público.
También recuerdan que cuando el precio del trigo panificable, "la
supuesta causa de las subidas de la barra de pan que algunos anuncian", desciende de forma relevante no se produce la "lógica reducción" del precio de la barra de pan que deberían tener los consumidores.
Lo mismo ocurre con los precios de los piensos cuyas fábricas ya han
"amenazado" con subidas de precios por las retenciones de cereal que están ejerciendo los agricultores. "No tardaron apenas unos días desde el comienzo de la cosecha para avisar que esa actitud repercutiría en el precio de los piensos", han lamentado desde UPA y COAG que han criticado que no dijeran nada en anteriores campañas con "precios ruinosos del cereal", sin rebajar los precios del pienso que ponen a disposición de los ganaderos.
La Alianza ha exigido a las administraciones competentes que
pongan en manos de la sociedad los mecanismos necesarios para que se conozca la realidad de lo que está pasando que se traduce en que el
incremento de los precios finales no guardan relación alguna con lo que percibe el agricultor o el ganadero.
"Reclamamos responsabilidad política y que se tengan en cuenta estas denuncias para averiguar quién está detrás de la especulación que
quieren que asuma directamente al consumidor final", han sentenciado.
